O médico, psicólogo, geólogo, agrônomo, cientista política, vaqueiro e agora vendedor de cavaco chinês, João Pombão, juntamente com o conglomerado empresarial de Reninga e Manoel Tacot promoverão um evento com o intuito de escolher a quenga mais bonita do nordeste.
João Pombão se mostra muito entusiasmado com o projeto, segundo ele, será uma oportunidade de se fomentar o desenvolvimento do cultivo do coco, tão importante para a culinária e indústria. Espera-se que ações como essa impulsionem o aperfeiçoamento do manejo de insumos e técnicas, inovações e outras inúmeras iniciativas que visem aumentar a produtividade e diminuir os impactos ambientais, com o aproveitamento máximo da produção.
As quengas carregam em si todo o sabor e doçura do coco, também podem ser utilizadas como conchas, tigela ou prato. São comuns as disputas as disputas para ver quem consegue lascar uma quenga com maior perfeição...
As fazendas de Reninga é referência na produção de cocos...Onde se pode desfrutar de uma água de coco com sabor inigualável e quengas polpudas, que são beneficiadas na própria fazenda, contemplando toda uma gama da cadeia produtiva, indo do agricultor ao artesão e até a indústria farmacêutica...
